清らかな水、豊かな自然に恵まれた四万十川流域は、知る人ぞ知るおいしいものの
宝庫。全国のグルメをうならせる食材・素材が、数多く存在することをご存じですか。
「しまんとグルメ」はこの地だから手に入る、特別な素材を活かし、料理人が手間ひまを
かけて丹念につくりあげたシリーズ。四万十の旬のごちそうを、皆さまで満喫ください。
生姜の生産量で高知県は日本一を誇ります。良質さで定評ある高知県産の生姜の中から、山間の四万十町で栽培される品種を選び、国内産にこだわったアキアミと共にじっくり時間をかけて炊き上げました。四万十町の生姜は辛み成分が強く、ぴりっとスパイシーな辛みが特長。桜エビの仲間のアキアミは、香ばしいエビの風味がぎゅっと凝縮した素材。この2つの食材をひとつにからめ、噛むたびに香ばしさとアクセントを楽しめる美味なる佃煮に仕上げました。食卓の献立に添えて。また、おむすびの具材や酒の肴として、ひと味違う味わいを満喫ください。
四万十生姜とえびの佃煮
商品番号G-01
ザマうま価格 410円（税込・送料別）
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※この商品は終売となりました。
| 内容量 |
| 60g |
| 原材料 |
| 農産物（生姜、ゆず果皮）、糖類（砂糖、水飴）、 醤油、アキアミ、植物油 ＊原材料の一部に小麦、えび、大豆を含む |
| 賞味期限 |
| 製造日より1年間 |
| 保存方法 |
| 高温多湿・直射日光を避けて保存してください。開栓後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 |
香ばしいエビの味が口中いっぱいにする大変おいしい佃煮です。主人のお弁当をのり弁風につくり、
のりの下にこれを敷いてみたところ、とても美味しかった！と大変喜んでくれました。
◇ローリエ さん（東京都）
