高知県といえば、日本一のゆずの産地。全国でもとりわけ香り高いゆずが採れる地域として
有名です。高知県西南部に位置する四万十市、四万十町の農家から譲り受けた
新鮮なゆずを使い、爽やかな香りを楽しめる2つの商品に仕上げました。
原料のゆずは、風味を損なわないよう機械を使わず、一つ一つ手作業で丁寧に圧搾。
果皮と搾りたての果汁を使い、豊かなゆずの香りを瓶いっぱいに封じ込めました。
川のりとゆずの香の絶妙コンビを、召し上がれ
四万十川の上質な青さのりと、四万十の農家が大切に育てた香りの良いゆずの果皮を一緒に
炊きあげ、すっきりと仕上げたゆず風味の川のり佃煮です。ふわっと口の中に広がる、
ゆずの爽やかな風味をぜひお試しください。
清流四万十川 川のり佃煮(ゆず風味)
商品番号Y-01
ザマうま価格 486円(税込・送料別)
▶ ポイント2%還元
※この商品は終売となりました。
内容量 |
100g |
原材料 |
のり(四万十川産ひとえぐさ50% 国内産ひとえぐさ50%)、水飴、醤油、ゆず果皮、三温糖、鰹節粉、寒天 *原材料の一部に小麦、大豆を含む |
賞味期限 |
製造日より1年間 |
保存方法 |
高温多湿・直射日光を避けて保存してください。開栓後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 |
海苔の佃煮に高知のゆずが入っているということで、珍しいのでお土産用に買ってみました。
さっぱり爽やかで味付けも濃くなく私は丁度好きです。
ゆず皮の苦みも感じるので柑橘系の好きな人におすすめ。
◇銀エンゼル さん(静岡県)
爽快にして豊潤。楽しみ方広がる万能おかずみそ
まろやかな甘みと味わい深いコクが特長の麦みそと、四万十で育ったゆずのすがすがしい香味を同時に満喫できる、人気のゆずみそ。炊きたてごはんやおにぎりをはじめ、生野菜、大根やこんにゃくなど、いろんなお料理や食材とも良く合う、楽しみ広がるひと瓶です。
四万十の幸 ゆずみそ
商品番号Y-02
ザマうま価格 378円(税込・送料別)
▶ ポイント2%還元
内容量 |
100g |
原材料 |
麦味噌、水飴、砂糖、ゆず果皮 *原材料の一部に小麦、大豆を含む |
賞味期限 |
製造日より1年間 |
保存方法 |
高温多湿・直射日光を避けて保存してください。開栓後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 |
こちらの柚子入りみそは大のお気に入りです。田楽、生野菜、ごはんにつけて食べてもいいし、
その他にもいろんなものに合います。さすが高知県の柚子は香り立ちが違います。
甘めの麦味噌もコクがあって本当においしいです。
◇ノッコ さん(福岡県)
とても上品なゆず風味の味噌ですね。誰かに教えたくなるほどおいしいです。爽やかなゆずの香りと
味噌のバランスがとても調和してグッド。冷蔵庫に常備したくなりました。
◇絶景マニア さん(広島県)