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加用謹製しまんと珍味、酒でよし飯でよし

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四万十川流域の豊かな自然が育んだ、この地だから味わえる食材を贅沢に使い、
お食事に添える一品としても、愉しいお酒のお供としても、おいしくいただける
味わいに仕上げました。ひと瓶で二度おいしい、旨いもの好きのメニューです。

*写真に掲載の「宗田鰹入りなめたけ」は生産終了(在庫切れ)となりました。

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四万十川の上流域ですくすく育った特選ポークの旨みを、ぎゅっと凝縮

高知県の養豚業では、戸数・頭数ともに県内No.1を誇る四万十町。ここでは生産者が一丸となって整備した理想的な生産体制のもと、最高品質の豚が育てられています。中でも四万十ポーク(窪川豚)は、高級ブランド米の仁井田米と専用配合飼料を与えて大切に育てた特別な豚で、脂の良い香りと甘み、やわらかな肉質が人気の品種です。
この四万十ポークのおいしい部位を粗挽きにし、じっくり炒めて完成させたそぼろ肉に、素材の旨みを引き出すオリジナルの黒味噌と唐辛子調味料を加え、じっくり炊き上げました。食欲を促進する素材のおいしさと甘辛の味付けは、ごはんやお酒とのマッチングも最高。また、炒め物の調味料などにも利用できる、何かと重宝な一品。こだわりがいっぱいにつまった滋味を、お好きな召し上がり方でお楽しみください。

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酒でよし飯でよし
四万十ポークの甘辛味噌

商品番号M-01
ザマうま価格 410円(税込・送料別)
▶ ポイント2%還元




内容量
90g
原材料
豚肉加工品(豚肉、醤油、砂糖、植物油)、
たけのこ、味噌加工品(味噌、砂糖、醤油、その他)、醤油、薬味(生姜、にんにく)、砂糖、唐辛子調味料、胡麻油
*原材料の一部に小麦、大豆を含む
賞味期限
製造日より1年間
保存方法
高温多湿・直射日光を避けて保存してください。開栓後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。

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関東ではほとんど食べる機会も無い希少な四万十ポークを手軽に食べれるところが◎
なかなか凝った味で、ご飯にもお酒にもぴったりの商品だと思いました。
◇一攫千万 さん(埼玉県)

じっくり煮込んだ四万十ポークは個人的にめちゃウマ(☆☆☆)でした。
ぜひまた注文したい。
◇カホニスト さん(兵庫県)

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高知県産のえのき茸に、生姜と唐辛子と加えて煮込んだ、ちょっぴり辛い味付けが人気のなめたけです。もちろん素材には十分こだわり、えのき茸には海のミネラル分を多く含む室戸海洋深層水を使って特別栽培したものを使用。通常のえのき茸よりも株が大きく、しゃきしゃきとした快い食感が特長です。生姜には、四万十川の上流域に位置する山間の四万十町で栽培された、辛みとしっかりした繊維が特長の四万十生姜を使い、さらに良質な唐辛子を加えてまろやかな辛みをプラスしました。
ごはんにのせていただくのも良し。お酒の肴としても良し。この他にも、納豆に混ぜたり、冷や奴にのせたり、卵と混ぜて卵焼きにしたりと楽しみ方のアラカルトも多彩。通常のなめたけとはひと味違う味覚をぜひご賞味ください。

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酒でよし飯でよし
唐辛子入りなめたけ

商品番号M-02
ザマうま価格 410円(税込・送料別)
▶ ポイント2%還元




内容量
100g
原材料
農産物(えのき茸、生姜、唐辛子)、糖類(水飴、砂糖)、醤油、みりん、醸造酢、鰹節エキス、酵母エキス、寒天
*原材料の一部に小麦、大豆を含む
賞味期限
製造日より1年間
保存方法
高温多湿・直射日光を避けて保存してください。開栓後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。

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なめたけのびん詰めに目がない私ですが、こういうスパイシーな味つけは新鮮でした。
四万十のなめたけは確かに1本1本がしゃきしゃきとして歯ざわりがいいです。
また注文すると思います
◇匿名希望 さん(東京都)

少しぴりっと辛めの味つけが一般のものとは違いますね。ご飯にのせてはもちろん、
納豆の調味料に使ってもかなりいけましたよ。情報をありがとう
◇大和魂 さん(神奈川県)

四万十産のなめたけは歯ごたえが心地いいですね。味と色(味付け)も食欲をそそります。
◇ロッキーファンさん(愛媛県)

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ザマうま・ショッピングガイド(ダイジェスト)

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いまならオープン記念につき、会員登録でもれなく300ポイント(300円分)を進呈中! お見逃しなく!

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1位P8193781wbcs.jpgP8193781wbcs.jpg川のり佃煮(醤油)
2位P8203862.jpgP8203862.jpg黒潮ふのり(大)
3位P8203848s.jpgP8203848s.jpg海洋深層水青のり(大)
4位P1255672_aonoriko_s.jpgP1255672_aonoriko_s.jpg 四万十川青のり(粉)
5位 _2104728.jpg_2104728.jpgたまねぎどれっしんぐ
*2017年3月1-31日までの販売合計分

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